LO CHEF EMMANUEL DILIDDO ALLA NOUVELLE VAGUE: FONDAMENTALE PARTIRE DALLE BASI DELLA CUCINA TRADIZIONALE

Tanti sono i giovani chef isolani che stanno segnando un’epoca dal punto di vista enogastronomico e che sono d’esempio per tutti coloro che vogliono intraprendere una carriera di successo. Per Emmanuel Diliddo che rappresenta un’eccellenza della nostra isola in questo settore, e’ un orgoglio farne parte e poter essere d’esempio per i giovani che vogliono affermarsi nel settore della ristorazione. Ai nostri microfoni dispensa loro preziosi consigli e anticipa una gustosa novità che ha in serbo per Casamicciola