Dopo il successo della trasmissione dedicata alla pastiera napoletana, torna su Nuvola TV l’appuntamento con le tradizioni pasquali. Martedì 15 aprile, alle ore 21:15, andrà in onda sul Canale 80 e sulla pagina Facebook lo speciale dedicato al Tortano, noto anche come Casatiello, il rustico simbolo delle festività pasquali, accompagnato dalle caratteristiche uova rosse colorate con la tecnica della “ruscagna”.
Il programma, condotto da Elena Mazzella, vedrà Francesca Patalano, nota per la sua esperienza culinaria, aprire le porte della sua accogliente cucina per condividere ogni dettaglio della preparazione del Casatiello, il rustico per eccellenza della Pasqua. Durante la trasmissione, tra un aneddoto e un fattariello, Francesca illustrerà anche l’antico metodo della “ruscagna” per tingere le uova rosse, svelando tutti i segreti di questa tradizione.
Per scoprire di più, non perdete l’appuntamento martedì 15 aprile: un viaggio tra cultura, gusto e tradizione che celebra i simboli più amati della Pasqua napoletana e isolana.
Vi aspettiamo su Nuvola TV!
