“Il Telese, una strada per le stelle”. Si intitola così l’importante iniziativa che giovedì prossimo si terrà presso l’istituto alberghiero di Ischia “Vincenzo Telese” e che vedrà il ritorno nella loro scuola di chef stellti, barmen, pasticcieri, meitre e hotel manager che in questi anni professionalmente parlando si sono fatti onore a livello internazionale portando alto il nome di Ischia in tutto il mondo. Tra testimonianze, proiezioni, interviste e degustazioni gli alunni delle classi quinte vivranno un’esperienza umana e professionale più unica che rara. E’ prevista la presenza di Nino Di Costanzo, Pasquale Palamaro, Crescenzo Scotti, Mariano Pezzella, Salvio Di Scala, Salvatore Piro, Roberto Schiano, Gabriele Calise, Emanuele Mattera, , Isidoro Di Meglio e Simone De Sactis. Inoltre interverranno in video-conferenza in diretta da Londra Agostino Schiavo e Dimitri Cigliano.