Con questo bando, la Fondazione Ing. Salvatore Leonessa si è ispirata ai giovanissimi, ai maturandi ed al mondo del lavoro che li aspetta nel futuro. Quattro stage presso due ristoranti stellati con maestri eccellenti, al fine di consentire ai ragazzi della nostra isola di valorizzare al meglio le competenze e le abilità acquisite durante il loro percorso scolastico e di dare subito prova sul campo del loro ingegno. Tutto ciò sarà possibile grazie alla voglia di trasmettere il proprio sapere di due grandi chef come Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, glorie della ristorazione e della creatività ischitana, e alla disponibilità dell’Ing. Giancarlo Carriero, che ha messo il suo Indaco, ristorante stellato del Regina Isabella, al servizio di quella che, per i partecipanti, sarà di certo un’esperienza formativa entusiasmante e di altissimo livello. La formazione e l’ampliamento delle proprie conoscenze sarà un sicuro trampolino di lancio nel mondo del lavoro, sempre pronto ad accogliere persone che abbiano voglia di apprendere e dimostrino spirito di sacrificio.
