TRA I RISTORATORI C’E’ ANCHE CHI NON POTRA’ RIPARTIRE. CIRO DE “LA ROSA DEI VENTI”: “RESTRIZIONI IMPROPONIBILI E ZERO AIUTI, COSI’ E’ DIFFICILE PROGRAMMARE”

Abbiamo parlato delle prime riaperture dei ristoranti all’aperto grazie alle regole previste dalla zona gialla. Ma sono tanti i ristoranti che non hanno la possibilità di avere spazi all’aperto o comunque di averne in numero limitato. E’ il caso, per esempio, della Rosa dei Venti. Abbiamo intervistato il proprietario, Ciro, il quale ci ha raccontato tutte le difficoltà comuni a tanti colleghi del settore.