CONTINUA LA BATTAGLIA A TUTELA DEL GELATO ARTIGIANALE: LA CATEGORIA RAPPRESENTATA DA FERDINANDO BUONOCORE, PROPRIETARIO DELLA STORICA AZIENDA CAPRESE, FA TAPPA ANCHE ALLA CAMERA DEI DEPUTATI

Continua la battaglia per tutelare il gelato artigianale: dopo aver fatto tappa al Senato la settimana scorsa, i rappresentanti di categoria guidati dal caprese Ferdinando Buonocore “presidente del comitato gelatieri campani” e titolare della storica azienda isolana, mette piede alla Camera dei deputati. Con Buonocore erano presenti anche Domenico Belmonte (presedente Artglace confederazione dei gelatieri Europei), Ciro verde (vicepresidente del comitato nazionale) e Daniela Finizio, tecnologa alimentare. Sul tavolo degli onorevoli una battaglia chiesta da migliaia di aziende: la disciplina di una legge ad hoc per tutelare il gelato artigianale.