BUONOCORE, DA CAPRI AL SENATO PER DIFENDERE LA CATEGORIA DEI GELATAI

In occasione della celebrazione dell’undicesima giornata europea del gelato artigianale, la filiera italiana del settore ha animato le aule del Senato chiedendo alla Politica di normare il gelato artigianale.  Tra i maggiori promotori dell’iniziativa, oltre a Domenico Belmonte (presidente di Arrglace – Confederazione delle Associazioni dei gelatieri artigiani della Comunità Europea) è stato anche il caprese Ferdinando Buonocore, presidente del Comitato Gelatieri Campani, la cui ditta da oltre 50 anni delizia i palati dei campani e dei turisti del mondo intero.