Nei giorni scorsi Alessandro Slama, pasticciere e panettiere isolano, ha lanciato un appello in cui veniva sottolineata la grave situazione in cui versano i panettieri isolani, che negli ultimi mesi hanno visto arrivare alle stelle i prezzi dell’energia e delle materie prime. Ieri pomeriggio a Panza si sono riuniti tutti i fornai isolani per discutere su una possibile soluzione che possa migliorare questa particolare situazione. Giuseppe Buono, proprietario del Panificio San Leonardo, è intervenuto ai nostri microfoni per raccontarci dell’incontro di ieri.