Nel cuore della stagione 2023 nasce una nuova realtà imprenditoriale a Forio. Gabriel Capuano e’ un giovane ischitano di soli ventidue anni che con coraggio, ottimismo e tanta voglia di farsi strada nel mondo del lavoro avvia una nuova attività decidendo di puntare sulle sue sole forze. L’naugurazione ha una speciale dedica al suo compiano amico Francesco, vittima della strada.