Salvatore Tortora, pastry chef del Calise, ha presentato sabato il panettone targato Calise che pochi giorni fa ha conquistato l’ambito premio di primo panettone al mondo. Alla presenza dei sindaci dei comuni di Ischia, Casamicciola, Lacco Ameno e Forio e alla presenza di amici e clienti, è ufficialmente iniziato il Natale del Calise che resterà aperto per tutte le festività natalizie e per gran parte dell’inverno. Il patron Raccioppoli ha poi annunciato l’imminente inizio dei lavori di ristrutturazione alla sala superiore della sede di Piazza degli Eroi dove nascerà un importante ristorante.