IVANO VECCIA VINCE IL “PIZZA DOC AWARDS”

Nuovo prestigioso riconoscimento per il pizzaiolo ischitano Ivano Veccia che ieri, presso il Teatro Salone Margherita di Napoli, ha ricevuto il “Pizza Doc Awards”, Premio organizzato dall’Accademia Nazionale Pizza DOC. Si tratta di un riconoscimento con cui l’Accademia premia l’approccio culturale, l’innovazione tecnica, il rischio imprenditoriale e la creatività comunicativa di uomini e donne che si sono particolarmente contraddistinti nel Mondo Pizza legato all’ormai famosissimo progetto Ischia Safari. “Per il progetto Ischia Safari – si legge infatti nella motivazione del Premio – con il quale promuove e valorizza la vera cultura enogastronomica quella della tradizione nazionale, delle città, dei borghi e delle campagne, ricca di un’esperienza millenaria unica al mondo”. “Il Premio lo dedico – ha commentato sui social il nostro Ivano – a Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, a Marianna Schiano, a Marco Castagna Direttore del Negombo, al Duca Camerini, a Giancarlo Carriero e a tutta la squadra di Ischia Safari che ci siamo fatti in quattro, anzi in otto, per questo evento ormai riconosciuto in tutta Italia e non solo. W Ischia. Ringrazio di cuore il Presidente Antonio Giaccoli Antonella, e per ultimi, ma sono i primi, tutti i Pizzaioli che ogni anno partecipano con tanta passione”.