LA LOTTA AL DIABETE PARTE DALLA CUCINA: AL TELESE IL FOCUS SULLA PREVENZIONE

“La diabetologia incontra i futuri chef: la prevenzione a tavola”: questo è il titolo del progetto avviato dal gruppo di studio Lifestyle, legato all’Associazione Medici Diabetologi. Un’iniziativa partita il 5 febbraio con un incontro avvenuto all’Istituto Ippolito Cavalcanti di San Giovanni a Teduccio e che toccherà, nel corso dello stesso mese, altre sei scuole alberghiere della provincia partenopea, tra le quali il Telese di Ischia. Ne abbiamo parlato con il preside Mario Sironi