Grazie all’abnegazione e alla passione smisurata per la natura e per la coltivazione della terra della collaboratrice scolastica Gelsomina Castellino, coadiuvata da insegnanti e studenti, nel cortile dell’Istituto scolastico “Telese” di Ischia, nonostante già da un paio di anni l’indirizzo dell’agrario non faccia più parte dell’offerta formativa della scuola, continua a sopravvivere l’orto in cui si producono ortaggi, frutta, verdure e spezie a Km zero che poi i ragazzi utilizzano nella cucina della scuola.