VERSO LA RIPARTENZA. COSI’ VITO ELIA E LA TERRAZZA ZI CARMELA SI ADATTANO ALLE RESTRIZIONI: NON SOLO TAVOLI ALL’APERTO, MA ANCHE UN DELIVERY TUTTO NUOVO ED ECOLOGICO

Continua tra mille disagi e difficoltà il ritorno alla normalità dei ristoranti, costretti a lavorare all’aperto sia a pranzo che a cena. Siamo stati a Forio, presso il Ristorante La Terra Zi Carmela, dove il titolare Vito Elia ci ha spiegato come sta affrontando il periodo difficilissimo che sta coinvolgendo tutto il settore della ristorazione. Non solo la terrazza all’aperto che permette di accogliere clienti sia a pranzo che a cena (condizioni emteo permettendo), ma anche un’interessante progetto per le consegne a domicilio nato durante il periodo delle restrizioni. Stiamo parlando di Ischia Delivery.